Alz Res Therapy：健康饮食，可增加痴呆风险

素食作为联合开发预防身患期望的最大限度获得了日渐多的关注，因为它直接影响了身患的几个基本机制，包括降解压力、炎症和血管异常。因此，各种深入研究已经将无视心理健康的素食方式在与减缓认知意志力回升的速度和减少身患的效用联系起来。

尽管这种心理健康的素食方式在可能会对神经心理健康是次优的。因此，地中会海-企图高血压素食疗法（DASH）干预神经凋亡疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）素食已经被联合开发出来，以独特的方式也凸显与神经心理健康有关的进食，如流苏豆类和球果。无视MIND素食确实与日渐好的认知观感、日渐少的认知没落和日渐低的痴呆效用有关，但有两个方法学关键问题无论如何难以解决。

首先，以往深入研究的少于随访整整为4.5至6.6年，这与身患的以前驱过渡期基本一致。在这一认知障碍依此类推的过渡期，素食习惯可能会会恶化，例如，由于忧郁症形如和并能障碍。这可能会会在素食方式在和身患的短期区别中会导入反向本质。曾一度随访的深入研究容许在总和的整整段内深入研究区别，可以提供对可能会的反向本质的见解。

第二，在检视性深入研究中会深入研究素食方式在是众所周知的紧迫，因为它好像受到境遇方式也的干扰。尽管实际上的深入研究在量化中会控制了境遇方式也的原因，但存留的相异原因可能会无论如何存在。在这方面，极为重要的是要认识到心理健康素食和境遇方式也的意识在过去的几十年里持续增长增高，很可能会因此也增高了素食总质量和其他境遇方式也原因两者之间的关连。这显然那些最关怀自己心理健康的人无视心理健康素食和境遇方式也，而那些不太关怀自己心理健康的人无视不太心理健康的素食和境遇方式也。在同一深入研究老年人中会可用历史和现代的素食方式在统计数据，并相当它们与身患效用的关连，可以险恶明了相异情况，因为历史统计数据可能会比现代统计数据日渐少受到境遇方式也原因的直接影响。

鹿特丹深入研究是一项基于人均收入的以前瞻性深入研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不重叠的样本中会分析了素食血糖。

藉此，路特大所学校的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个之遥20年的生态中会，探讨无视MIND素食与身患效用两者之间的区别，在一共的随访间隔整整中会。此外，为了鲜为人知MIND素食是否确实比其他心理健康素食对神经心理健康日渐有选择性，还深入研究了无视其他两种心理健康素食与身患效用两者之间的区别。

在以人均收入为基础的鹿特丹深入研究中会，他们可用有效性的进食频谱问卷对1989年至1993年之后的5375名与会者（弧I）和2009年至2013年之后的2861名与会者（弧II）的素食进食顺利完成了分析。我们计算了MIND素食分数，并可用Cox模型深入研究其与；也身患效用的关连；发病的；也身患被详细描述到2018年。

在从弧I开始的少于15.6年的随访之后，1188名与会者患上了身患。弧I较高的MIND素食分数与随访以前7年的痴呆效用极低有关（可怕比（HR）[95%标准差（CI）]，每标准差（SD）增高0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间隔整整内，区别消失了。

从弧II开始的少于随访整整为5.9年，之后有248名与会者患上了身患。在每个随访间隔整整之后，弧II的MIND素食局数越好，痴呆效用越低，但随着整整的推移，区别性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD增高0.76[0.66, 0.87]）。

弧II的MIND素食分数与痴呆效用的关连比弧I的MIND素食分数日渐为融洽。

该深入研究的极为重要意义在于见到了：日渐好地无视MIND素食与随访的头几年内身患效用的减少有关，但这可能会大多是由反向本质和境遇方式也的瓦解混淆所推论的。需要有利于的深入研究来推断出MIND素食在多大程度上会直接影响身患的效用。

原文记事：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()